Hur man gör vincocktail
•
Vesper Martini
Recept på Vesper Martini:
Gör så här
Fyll en cocktailshaker med is.
Häll i gin, vodka och Lillet Blanc.
Skaka kraftigt i 10-15 sekunder tills shakern känns kall.
Häll upp i ett kylt martiniglas.
Garnera med citronzest.
Ingredienser (1 drink)
4 cl gin
2 cl vodka
1 cl Lillet Blanc
Citronzest för garnering
Varifrån kommer drinken Vesper Martini?
Vesper Martini har sitt ursprung i Ian Flemings roman "Casino Royale" från 1953, där den fiktiva spionen James Bond beställer denna drink. I boken specificerar Bond exakt hur han vill ha sin martini: "Tre mått Gordon's, ett mått vodka, ett halvt mått Kina Lillet. Skaka tills den är iskall och servera sedan med en stor skiva citronzest." Denna beskrivning lade grunden för den klassiska Vesper Martini vi känner till idag, även om Kina Lillet med tiden har bytt
•
Drink med vin
Vin är inte bara för njutning i ett glas – det är en fantastisk ingrediens i drinkar. Denna mångsidighet gör det till en favorit bland kockar och bartenders. Vin tillför komplexitet, djup och en härlig balans till cocktails.
Vad tillför vin till drinkar?
Vinets dynamik öppnar upp en värld av smaker. Det syrliga från ett vitt vin eller den robusta karaktären hos ett rött vin kan dramatiskt förändra en drinks karaktär. Mousserande vin ger en bubblig, festlig touch. Det är denna mångsidighet som gör vin till en sådan tillgång i drinkvärlden.
Hugo – En fräsch drink för alla tillfällen
Låt oss introducera Hugo – en populär cocktail som är perfekt för alla tillfällen. Denna uppfriskande drink kombinerar mousserande vin med fläderblomssaft, soda och färska myntablad. Det är en lätt, aromatisk cocktail som är idealisk som sommardrink, men passar även utmärkt för festliga tillfällen året runt.
Ingredienser:
- Mousserande
•
Drinkar med prosecco och andra bubbel.
Drinkar med bubbel blir genast en stämningshöjare som adderar lyx och flärd till alla tillfällen. Vanligast är kanske att göra bubblande drinkar med prosecco, men om du vill skåla vid ett finare tillfälle kan du självklart välja äkta champagne.
Riktigt fina champagner och bubbel avnjuts kanske bäst som de är, så det är inte nödvändigt att köpa det dyraste bubblet om tanken är att blanda drinkar med det. Lägg hellre pengarna på bra råvaror att blanda med, som ekologiska frukter och bär.
Underskatta inte andra typer av mousserande vinersom görs på samma sätt som champagne heller, genom den traditionella metoden där vinet får sin kolsyra genom en andra jäsning i flaskan. Några sådana exempel är franska crémantoch den italienska Alta langan, men även spansk Cavaoch sydafrikansk Cap Classique
Goda drinkar med prosecco och annat bubbel
Här listar vi flera goda bubbeldrinkar som har en bas på prosecco och andra mousserande viner som cava, champa