Hur mycket kornstrå

  • Korn-storlek - SAOB.
  • Vi har gjort en kemisk analys av kornstrån.
  • Nu är frågan vad vi gör åt detta sädesslagsdebacle?
  • hur mycket kornstrå

    • •

    Lantbruks Analys 

    Tror du att sockerinnehållet är högt i våra analyser?

    Referensmetoderna varierar mellan laboratorierna. Vi kan analysera för två olika sockerarter:

    - Vattenlösliga kolhydrater (WSC) innehåller både enkla (vanliga) socker och fruktaner (fruktsocker). Detta kallas också Total Sugar.

    - Alkohollösliga kolhydrater (ESC). Dessa innehåller enkelt (vanligt) socker och en obetydlig fraktion av fruktanerna (fruktsocker). Detta kan jämföras med vanligt pulveriserat socker.

    WSC ger alltid högre värden än ESC. Så det är inte vettigt att jämföra de två resultaten direkt. Men i princip följer de varandra. Således ger hög WSC vanligtvis hög ESC. Low WSC ger låg ESC.

    HÄSTAR:

    Vanligt socker (enkel socker) smälts effektivt i matsmältningen. Det kan bestämmas genom analys av alkohollösliga kolhydrater (ESC).

    Högt intag av enstaka socker rekommenderas dock inte eftersom det kan orsaka problem för hästen. Det kan orsaka pr

    •

    Häromdagen lyckades jag äntligen ha fyra rätt av fyra när det gäller våra fyra vanligaste sädesslag. För precis som att min pappa inte kan skilja på dill och persilja samt kjol och klänning, har jag länge dragit med skammen att sädesslagen liksom flyter ihop i ett suddigt blurr som får mig att börja flacka med blicken eller i ren panik kasta mig ner i sädesfältet framför mig och kravla omkring där för att omgivningen ska skratta åt mina krumbukter istället för åt min okunskap.

    För om man promenerar i blott 25 minuter i omgivningarna runt vårt hus (som alls inte ligger på landet) hittar man dem alla.

    • Vete – tjock, utan smala borst som distraherar.
    • Havre – fladdriga, stökiga och väldigt olik de andra eftersom de små vipporna faktiskt är blommor.
    • Korn – jättelånga borst (som syns dåligt på bilden). Kornfälten ser lite ut som en ryamatta på håll.
    • Råg – borst, men inte jättelånga.

    Uppdat.: Örjan rättade mig – jag hade skrivit ”strån” istället för ”borst”, men strået

    •

    Skörden av spannmål halverad i Sverige

    Bönderna har nu avslutat skörden i Sverige och Lantmännen konstaterar i dag att sommarens ihållande värme har bidragit till att det har bärgats 3,5 miljoner ton spannmål - nästan en halvering jämfört med ett normalår.

    Daniel Ranebrant, som är lantbrukare i Tranås har blivit tvungen att köpa in foder till djuren, vilket påverkar verksamheten.

    – Priset har ökat på det jättemycket, och det är på grund av att det är brist på spannmål, säger han.

    Enligt Lantmännen är det den sämsta skörden sedan slutet av 50-talet, och bortfallet märks både i form av foder och i råvara till livsmedelsindustrin. Och det blir en stor skillnad för Sverige som brukar vara självförsörjande på spannmål, enligt Jordbruksverket.

    – Man brukar säga att vi producerar 20-30 procent mer än vad vi behöver hemma. Vi exporterar alltså, säger Patrik Eklöf, utredare vid Jordbruksverket.

    Men i år har Sverige redan börjat importera spannmål för att täcka