Hur man gör köksträdgård
•
Köksträdgård – så lyckas du
Bra grönsaker att börja odla i din köksträdgård
Sugen på att skapa en köksträdgård? Här är en lista på goda grönsaker du kan ha i din odling. Det finns förstås ännu fler att välja bland!
Gräslök
Grönkål
Mangold
Mizunakål
Morot
Rova
Rucola
Rädisa
Rödbeta
Sallat
Sockerärt
Så på plats
Det enklaste är att odla sådana grönsaker som man kan så direkt i landet på våren. Vill man kunna skörda tidigare eller odla grönsaker som behöver längre tid på sig kan man förkultivera inomhus först och sedan plantera ut så snart risken för nattfrost är över. Det brukar bara andra veckan i juni i hela landet.
Så här skapar du en köksträdgård
1. Så direkt på plats i grönsakslandet någon gång från april till juni, beroende på om man bor i Lappland eller Skåne, men också vad man sår (läs på fröpåsen). De frön som man sår sist är ärtor och bönor eftersom de behöver en jordtemperatur på 10-12 grader för att gro (och inte ruttna).
2.
•
Konsten att anlägga en No Dig köksträdgård
Text och bild: Malou Augustin
Som jag har längtat efter att stå framför en tom canvas och bara få ge mig hän till kreativiteten och skapandet. Dessutom att få planera från start för att få en så lättarbetad och genomtänkt trädgård som möjligt. Och nu står jag precis där, med en tomt på nästan 7000 kvadratmeter med både berg, skog, en damm, vackra alléträd och två gigantiska gräsmattor. Vart ska jag egentligen börja?
För mig var valet lätt, ena gräsmattan får lämna plats åt en köksträdgård som ska få rymma både grönsaker, frukt, bär och blommor. Här är det en ganska stor yta att jobba med men oavsett vilken yta man har så är metoden No dig helt fantastisk, både under anläggande och för den senare skötseln. Så för mig var det ett självklart val att skapa en No dig köksträdgård.
Vad är No dig-odling för något och varför välja det?
No dig – den grävfria trädgården, skulle man kunna säga. För jag gräver inte ett enda spadt
•
Emma skriver: Jag vill gärna ha en egen köksträdgård. Sitter och skriver ner allt jag tror är viktigt. Nu har jag funderat i tre dagar... men hur ska jag börja?
Det finns en mängd sätt att bygga en köksträdgård på. Här har jag gjort ett superenkelt förslag, enligt principen billigast möjliga med minsta möjliga arbetsinsats. Jag presenterar mitt förslag om Den lilla köksträdgården i tre blogginlägg under tre dagar.
Förutsättningar
Jag har utgått ifrån att det finns en yta att använda på cirka 5 x 4 meter, gärna mer för att så småningom kunna utöka. Ytan bör vara fri från stora stubbar eller liknande, hallonsnår, sly och stora stenar. I övrigt kan ytan bestå av gräsmatta, en gammal åker, en oanvänd del av tomten eller liknande. Det gör inget om det växer ogräs på platsen. Det är bra om det finns sol under delar av dagen men det gör inget om det är lite skugga då och då. Undvik en väldigt blöt del av tomten. Välj gärna en plats som är lite vindskyddad, nära