Hur skördar och planterar

  • Vad kan man så i augusti
  • Plöja, harva så skörda
  • Vad kan man plantera i augusti
  • hur skördar och planterar

    • •

    Sara Bäckmo: Kompisodla – och skörda mer!

    Sprid ut arbetet på flera dagar

    Det går att odla en köksträdgård och samtidigt arbeta och ha tid för familj och vänner. Det krävs bara lite tanke. Något som gjort det möjligt för mig är insikten om att väldigt lite arbete i trädgården är beroende av att göras på en och samma gång. Det ser ofta ut så trädgårdsprogram i TV eller i tidningsreportage, av rent produktionstekniska skäl, men det är faktiskt helt okej att påbörja ett arbete ena dagen och avsluta det några veckor senare. Sysslorna blir hanterbara, gjorda och dessutom roliga.

    För att klara av att sätta hela potatislandet med tre små barn i trädgården delar jag till exempel upp arbetet på flera dagar. Då kan alla vara med och ingen hinner tröttna. Inte heller jag. Dra upp fårorna ena dagen, sätta en annan dag, täcka med halm en tredje dag.

    Lev i din trädgård


    För att kunna skörda alla grönsaker vi vill äta så måste köksträdgården producera hela tiden. Vi måste gå hand i hand och fö

    •

    Odla spenat

    KÖP FRÖ TILL SPENATKÖP ODLINGSTILLBEHÖR

     

     

     

    Spenat är grönsakslandets raketväxt. Skördeklar på en dryg månad! Så i omgångar och gärna tillsammans med långsamväxande grödor som lök som får bre ut sig när spenaten är skördad. Spenat är lätt att odla i hydrokultur och inomhus även på vintern under växtbelysning. På så vis kan du bli självförsörjande året runt. 

     

    Fakta om spenat

    Svenskt namn: Spenat.
    Vetenskapligt namn: Spinacia oleracea.  
    Sorter: Det finns många sorter med olika bladstorlek och några som är extra tåliga mot stocklöpning (som inte går i blom vid torka). F1-hybrider ger större blad.
    Botanik: Ett-årig. Kan odlas i hela landet. Tillhör målleväxfamiljen, Amaranthaceae  och betsläktet liksom mangold.

    Två andra bladgrönsaker smakar som spenat men är inte släkt, Nya Zeeländsk spenat, Tetragoniaexpansa, odlas som spenat. Malabarspenat, Basella alba och rankspenat, Hablitzia ta

    •

    Odlingsbädd täckt med halm som snart ska sås med vårens primörer.

    Under vårvintern delar jag med mig av lite planeringstankar. Kanske är det något du kan ha nytta av när du grunnar på hur din köksträdgård kan ge mesta möjliga skörd.

    Bädden närmast i bild är cirka tre meter lång och en meter bred. Om det inte faller mer snö de kommande veckorna viker jag undan täcket av halm och lägger på en fiberduk som tinar jorden något snabbare än övrig jord. Det gör jag för att kunna så riktigt tidiga grönsaker.

    Jag räknar med att den här bädden kommer att ge mig tre skördar under säsongen:

    1. I mars sår jag två rader rädisa. Samtidigt sår jag sallat inomhus för att kunna plantera ut senare.
    2. Två veckor efter första sådden av rädisa sår jag ytterligare två rader, samt en sommarblomma i mitten av bädden.
    3. Då de första två raderna av rädisa är skördade sätter jag ut plantorna av sallat som jag drivit upp inomhus.
    4. När de två sista raderna rädisa är uppätna sätter jag ut två nya ra