Hur lång tid håller
•
Så länge håller matresterna i kylskåpet – guide
Hur många gånger har du stått med kylskåpsdörren öppen och funderat på om du fortfarande kan äta resterna som legat där i ett par dagar? Kanske chansar du eller så slänger du maten och äter något annat. Matsvinn är en stor miljöbov och det som oftast kastas är grönsaker, frukt, bröd och matrester.
Artikeln i korthet
• Minska matsvinnet genom att förvara rester rätt.
• Snabb nedkylning av mat är viktigt, särskilt på sommaren.
• Förvara matrester i tättslutande burkar för att undvika smaköverföring.
• Förvaras i kylskåp: Kött upp till en vecka, fisk 2-3 dagar, ris och potatis 4-5 dagar.
• Värm upp matrester till 70 grader och skapa nya rätter av dem.
Undvik matsvinn med rätt hantering
För att undvika att slänga mat i onödan är det viktigt att hantera den tillagade maten på rätt sätt och inte låta den stå framme för länge.
– Det är viktigt att tänka på att den överblivna maten snabbt ska kylas ner och ställas i kylskåp
•
Hur länge håller trä
Splintved drabbas av rötangrepp redan efter tre år i markkontakt. Det gäller oberoende av träslag. Kärnveden är dock oftast mer motståndskraftig än splintveden och vissa speciella träslag är mycket beständiga. Bland våra inhemska träslag är beständigheten inte så bra. Furukärnved klarar sig 4-8 år i markkontakt och i mellan 5-10 år vid användning i utsatta lägen ovan mark.
Våra vanligaste träslags beständighet. Förväntad livslängd i år
Tabellen anger tiden i år till då det normalt uppträder rötskador. Den naturliga variationen i virket och förutsättningarna under exponeringen gör att tidsangivelsen ges som ett intervall. För ovan mark har virket exponerats horisontellt och oskyddat. Enhet (år).
Naturlig beständighet mot röta är mycket väl dokumenterad och känd. Uppgifter återfinns i Europastandarden EN 350 med en förteckning över alla träslag. Läs en sammanfattning av EN 350 här.
Vetenskapliga försök visar att NTR-klassat trä håller i 20 – 40 år
•
Så länge håller ägg
Artiklar Visar 1503 stycken(1503)
Minska matsvinnet!
Går maten att frysa in?
Vi berättar vilka matvaror som går att frysa in - och hur du bäst går tillväga!
Minska snackssvinnet!
Frysa in snacks
Kan man frysa in chips, choklad och småkakor?
Minska matsvinnet
Bäst före datum
Ska man slänga mat som passerat bäst före-datum eller sista förbrukningsdag? Vi reder ut!
För en god morgondag
Så handlar du mat mer hållbart
Maten vi äter påverkar vår planets välmående såväl som människorna som lever och verkar här. Att göra hållbara val innefattar flera aspekter; värna om miljö, klimat, hälsa samt schyssta villkor för människor och djur. Det inrymmer bland annat att äta mer frukt och grönt, äta mindre men bättre kött, välja livsmedel med bra märkningar samt handla svenskt och lokalproducerat.
Minska matsvinnet
Hur länge håller maten?
Många matvaror håller längre än vad som är angivet bäst före datum om de förvaras rätt. Här grottar vi ne